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Eine reine Sojasosse mit hohem Nährwert, welche den Appetit fördert und besonders viele Nährstoffe wie Mineralien, Proteine und Vitamine liefert.
Zusammensetzung
Wasser, SOJAbohnen*, Meersalz, Alkohol*, A. oryzae.(* = aus kontrolliert ökologischem Anbau) .
Eigenschaften
Kräftig im Geschmack. Vegan und glutenfrei.
Anwendung
Tamari ist ideal zu Zubereitung von Saucen, Suppen, Gemüse-, Reis- und Nudelgerichten und vielem mehr. Shoyu, eine Sauce aus Soja und Weizen ist eine mildere Variante.
Nährwerte
Nährwert | Menge | pro | % | Messgenauigkeit |
---|---|---|---|---|
Energie | 346 kJ | 100 ml | ||
Energie | 82 kcal | 100 ml | ||
Fett | 0.2 g | 100 ml | ||
Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g | 100 ml | ||
Kohlenhydrate | 5.8 g | 100 ml | ||
Kohlenhydrate, davon Zucker | 1.7 g | 100 ml | ||
Ballaststoffe | 0.9 g | 100 ml | ||
Eiweiss | 10.3 g | 100 ml | ||
Salz | 13.0 g | 100 ml |
Allergene
- Soja und Sojaerzeugnisse
- Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse
Lima NV
Groendreef 101
BE-9880 Aalter
Gesamtbewertung
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