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Kalium ist ein echtes Power-Mineral, das unseren Körper auf Hochtouren hält – es steuert Nervenimpulse, reguliert den Blutdruck und sorgt dafür, dass unser Herz im richtigen Takt schlägt. Doch ein Ungleichgewicht kann gefährliche Folgen haben – von Muskelkrämpfen bis hin zu schweren Herzproblemen. Die gute Nachricht: mit der richtigen Ernährung lässt sich der Kaliumspiegel gezielt steuern. Doch welche Lebensmittel sind die besten Kaliumlieferanten?

Dinkel erlebt derzeit einen wahren Boom und steht schon länger nicht mehr im Schatten des Weizens: dieses robuste Korn liefert mehr wertvolle Nährstoffe und gilt als eine gute Quelle von pflanzlichem Protein, Silizium und Eisen. Was steckt alles in Dinkel?

Hühneraugen sind mehr als nur ein lästiges Hautproblem – sie sind ein Zeichen dafür, dass unsere Füsse unter Stress stehen. Vor allem unbehandelt können die schmerzhaften Verdickungen den Alltag erheblich beeinträchtigen. Doch mit dem richtigen Wissen lassen sich Hühneraugen wirksam vorbeugen und behandeln. Haben Sie sich schon einmal gefragt, wie Sie Ihre Füsse vor dieser unangenehmen Belastung schützen können?