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Schär Mix it dunkel glutenfrei

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Marke: Schär
Abpackung: 1 Kilogramm
Gewicht inkl. Verpackung: 1.05 kg

Artikelnummer: 49034225 | EAN: 8008698008997 | Pharmacode: 5408237 | ID: 4663

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Das Brot wird sehr fein mit diesem Mehl, gerne wieder
M. aus Rüfenach
Glutenfreie Backmischung für dunkles Brot. Ballaststoffreich mit Leinsamen und Buchweizen. Ohne gehärtete Fette. Diätetisches Lebensmittel zur glutenfreien Ernährung. Diese Backmischung wird aus gluten- und weizenfreien Rohstoffen hergestellt.
SCHÄR Mix it dunkel glutenfrei

Sachbezeichnung

Glutenfreie Mehlmischung

Zusammensetzung

Maisstärke, Leinsamenmehl 12%, Buchweizenmehl 8%, Erbsenkleie, Reiskleie, pflanzliche Faser (Psyllium), Zucker, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Salz. LAKTOSEFREI, WEIZENFREI Kann Spuren enthalten: SOJA.

Eigenschaften

Mix B Brotmehlmischung glutenfrei 1 kg. Speziell formuliert für Menschen mit Glutenunverträglichkeit.

Anwendung

Dunkles Kastenbrot: 500 g "Mix It Dunkel", 6 g Öl, 10 g Trockenhefe oder 12 g Frischhefe, 630 ml Wasser, 8 g Salz.

Nährwerte

NährwertMengepro%Messgenauigkeit
Energie1410 kJ100 gUngefährer Wert (~)
Energie334 kcal100 gUngefährer Wert (~)
Fett2.2 g100 gUngefährer Wert (~)
Fett, davon gesättigte Fettsäuren0.4 g100 gUngefährer Wert (~)
Kohlenhydrate64 g100 gUngefährer Wert (~)
Kohlenhydrate, davon Zucker2 g100 gUngefährer Wert (~)
Ballaststoffe15 g100 gUngefährer Wert (~)
Eiweiss6.5 g100 gUngefährer Wert (~)
Salz0.87 g100 gUngefährer Wert (~)

Allergene

Kann enthalten
  • Soja und Sojaerzeugnisse

Hinweise

Bei Raumtemperatur trocken lagern.

Hersteller
Morga AG
Kapplerstrasse 60
CH-9642 Ebnat-Kappel

Website: http://www.morga.ch

Gesamtbewertung

4.9 (9 Bewertungen )
  • 5 Sterne
    (8)
  • 4 Sterne
    (1)
  • 3 Sterne
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M. aus Rüfenach
Januar 2021
Das Brot wird sehr fein mit diesem Mehl, gerne wieder
S. aus Tecknau
Mai 2020
Etwas schweres mehl zum backen
M. aus Kiental
April 2020
alles gut
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